kamanriderJiro

2022（令和4）年5月に、金沢錦丘高校近くで開店した、まぜそばとつけ麺の店。以前、割烹居酒屋『ひの木』があった場所です。 「麺屋 ホトトギス」とは 有名ラーメン店で修行した店主が腕を振るう、靴を脱いで入るラーメン屋で、小上がり席もある...

「らーめん・かける」と読みます。 オープン初日に行ったら、味玉無料券をいただきました。 店主とその奥さんが二人で営業されているお店で、ジロリアンとしては、なかなか無視できない、美味しい一杯が味わえる店だと思いました。 「ら...

山側環状線沿いですが、ちょっと街中に入るので、分かりにくいと思われるので、事前に、ちゃんと地図で確認される事をお勧めします。チャーシューは豚の肩ロースを使用しているので、しっとりジューシーな仕上がりに。 麺、スープ、チャーシューすべてに添...

ここも、「ゴールドカレー」など、しょっちゅうテナントが入れ替わる場所で、 「とんかつ まる金 本店」の居抜き物件にて、新しく開店しました。メイン通りなので駐車場に入りづらいのが難点でもあります。 「らーめん つけ麺 楓」とは 豚...

イオンモール白山１ＦにあるFOOD HALL LOKUにあります。2022年4月30日に、「たこ焼バルJUGEM」の跡にて営業を始めました。 スープを飲むと、ちょっと薄い豚骨醤油なので、横浜家系というよりも、北陸人の味覚に合わせた一品でし...

カレーやお子様ラーメンなど、豊富なメニューで、一人でもファミリーでも使い勝手のいいラーメン店。イオンでの買い物の際に重宝するお店です。岐阜タンメン、埼玉タンメン、仙台タンメン、などに続いて、ブームになると面白い一軒。 「麺屋 人と...

「無化調・無添加、能登の塩を使った身体に優しい無化調ラーメンを提供している」ことをウリとして、開店当初は、メニューは「あご翔ラーメン(800円)」１種類のみ。明太子ご飯とトッピングなどはありましたが。 「あご翔ラーメン　六系」とは ...

「中華バル 龍苑（RYUEN）」の跡地に、当ブログで以前紹介した「らぁ麺大和」三店目の新店舗が開店しました。とはいえ、ノーアニマル＆無化調なラーメンが味わえるお店なので、「麵屋 達」のラーメンとは全く違っております。 「晴れのち時雨」とは...

2022（令和4）年2月7日、金沢市八日市、アルプラザ金沢敷地内に移転した「天ぷら七福」の居抜き物件にて開店しました。外観はもちろん、内装も以前とほとんど変化がありません。カウンターは1席ずつパーテーションで仕切られていて、コロナ前と対応の...

海の幸をラーメンで堪能したいなら、こちらのお店は外せないでしょう。ワンオペなのですが、丁寧に対応しくれました。 「らーめん ずるずる」とは インスタグラムには 舳倉島の塩 能登の食材 国産小麦 自家製麺 を使用したらーめんです。 ...