「金沢育ちの和風博多ラーメン」と銘打つお店。 博多ラーメンがルーツなので、具はチャーシュー、木耳、ネギ、煮玉子、麺も極細で、博多っぽい。
けれども、博多ラーメンがベースとなっているものの、博多ラーメンとは全く異なるラーメンに仕上がっています。
「らうめん侍」とは
スープ・麺・具材
三つの味が主張しすぎず、お互いに引き立て合い一つになる。すっと食べられて、また食べたくなる。
それがらうめん侍が理想とするラーメンです。
幅広い層から支持を集め、金沢流和風とんかつ・らーめんの元祖として地元に愛され続けている店。黒を基調とした店内は落ち着いた雰囲気で、女性ひとりでも入りやすい。
お勧めのメニュー
赤香味ラーメン
甘えび香味らうめん
和風とんこつらうめん
加賀レンコンのスパイシーキーマまぜそば
煮玉子らうめん
店舗情報
かつて「らうめん侍の侍」だった金沢百番街店が、
今では「らうめん侍」本丸となっています。
らうめん
以前は、ステンレス製で2層構造になっている大ぶりの丼が使われていました。店内の説明書きによると、「そのためスープが冷めにくいという特徴がある」そうです。
本丸
〒920-0858
石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街 くつろぎ館 3Ｆ
076-267-5011
営業時間：11:00～22:00 (L.O.21:30)
定休日 無休
※営業時間・定休日は変更となる場合があるので、ご来店前に店舗にご確認ください。
座席：42席
駐車場：無
全席禁煙
支店
高柳店
現在は金澤吉宗本店がある金沢市鞍月にあった本店がなくなった際には、こちらが本店だったのですが、現在では２号店の「らうめん侍の侍」が本店となっています。
〒920-0005
石川県金沢市高柳町二字63-1 イータウン金沢内
営業時間：11:00～21:00
駐車場：有
全席禁煙
イオンモール白山店
〒924-0011
石川県白山市横江町土地区画整理事業施行地区内1街区 イオンモール白山 フードフォレスト
076-256-3661
営業時間：10:00～21:00(L.O.20:30)
定休日：不定休
駐車場：有
全席禁煙
以前は、近江町市場にも店舗がありましたが、現在では、みなと屋、というラーメン屋に変わっています。
