「相撲茶屋 玄海」とは
石川県金沢市片町にて、居酒屋として営業していた人気店が、2021（令和３）年7月4日、金沢市光が丘に移転オープンしました。夜は居酒屋「相撲茶屋 玄海」、昼は「玄海ラーメン」として営業。店主の元十両「輪鵬」、「玄界鵬」こと、志岐和久氏は元大相撲の花籠部屋在籍当時に培った料理知識を生かした、ちゃんこ鍋などを提供しています。北海道から九州までこだわり抜いた食材を使用し、「自分が美味しいと思った料理しか出さない」とのこだわりを持っています。ちゃんこ鍋はもちろん、肉料理、刺身も他では味わえないくらい美味しく、移転しても、昔からの常連さんがついてきたのも頷けます。昼に提供されるラーメンは全て手作りで、カツオと昆布で出汁をとり、能登の塩を使い仕上った一品。あっさりしているのに味わい深いスープもご堪能あれ。
お勧めのメニュー
梅山豚しゃぶしゃぶラーメン
薩摩地鶏タタキラーメン
万十貝ラーメン
望来豚ばら煮豚チャーシューしょうゆらーめん&煮たまご
移転前
ホテルの閉店前までは
石川県金沢市片町2-23-7 ホテルエコノ金沢片町 B1F
で営業していました。
営業時間は、
ラーメン 11:00 ～ 14：00 (定休日 月曜〜水曜日）
居酒屋 17:00 ～ 22:00 （定休日 月曜日 第一火曜日）
定休日:ラーメン：月曜〜水曜日 居酒屋：月曜日、第一火曜日 でした。
店舗情報
〒921-8142
石川県金沢市光が丘1-124 純菜楽酒香酒肴
076-296-1369
営業時間：玄海ラーメン 11:00～14:00 相撲茶屋 玄海17:30～22:00
定休日：玄海ラーメン:月、火、水 相撲茶屋 玄海:月、第1火曜
座席：20席（カウンター8席、テーブル12席）
駐車場：5台 (土曜、日曜、祝日と平日15時以降は、北陸銀行第二駐車場8台利用可)
