【ラーメン凌駕堂】後味に工夫の証拠を感じる上品で優しいラーメン

金沢
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「貝だしとんこつラーメン」を推しているラーメン屋。見た目はちょっと質素だけど味は最高!スープも味が濃すぎず、思わず飲み干してしまいます。

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「凌駕堂」とは

スープは一種類に絞って、全力を注ぎたい。

という店主の信念もあり、メニューの数は少なめだが、その分、一杯のラーメンにかける熱い思いが感じられる。店内にはCDやLPが並べられており、ジャズが流れている。

お勧めのメニュー

貝だしとんこつラーメン

具だしとんこつラーメン + 鴨スモーク

丸鶏醤油

金の貝だしラーメン

アボカドとローストビーフのまぜそば(大)

温玉チャーシューご飯

店舗情報

〒921-8162
石川県金沢市三馬1-389
076-287-6572
営業時間:【火~金】11:30~14:00(L.O)18:00~21:00(L.O)
【土、日】11:30~14:30(L.O)18:00~21:00(L.O)
定休日:月
座席:18席(カウンター10席、テーブル4人×2席)
駐車場:10台
全席禁煙

金沢
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石川県のラーメン好きのためのブログ
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