【天下一品】西の横綱のお薦めの食べ方を伝授します!

金沢
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個人的には、東の「二郎」と対抗するのが、西の「天一」です。

全国チェーン展開をしている超有名なラーメン専門店です。当然ながら、常連客も多く、各々、自分なりの、こだわりの食べ方を持っているお店です。特に説明もいらないくらいの名店かもしれません。

その、お薦めの食べ方について、一挙、ご紹介!

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天下一品のこだわり抜いたラーメンとは?

天下一品は昭和46年に京都の銀閣寺のそばの石材店の敷地に屋台を開いたのが始まりのラーメンチェーンです。今はホノルルの2店舗を含めて、全部で234の店舗を展開している人気おすすめラーメン店です。

鶏がらや野菜をとことん煮込んだ秘伝の濃厚スープに、そこに加わる麺と具材。
たまりませんねェ。
行きつけの店舗は法善寺店難波ウィンズ前店松屋町筋店にも良く行きます。

お勧めのメニュー

今回は、法善寺店の「法善寺スペシャル」について書くことにします。
スープは、安定のこってり。元祖鶏白湯。このドロドロ感は天一ならでは、で、とても美味しい。
麺は、中くらいのストレート。これも天一ならでは。
角煮もやわらかく、しっかりした味で、美味しい。
この店では「ニラキムチの薬味」が置いてあります。難波でも、「金龍」や「神座」など、置いている店は珍しくありませんが、「天一」では珍しく、大阪では他に「寝屋川店」くらいしか知りません。
さらに法善寺店では、ほとんどの店では調理時に加えるだけになってしまったニンニク薬味が写真でもわかるように、右上にあるように容器ごともらえ、おろしニンニクまで常備されています。

天一は「こってり」だけではありません

「こってり」に比べて「あっさり」は格段にスープがサラサラです。
だけどコクがあって、美味しいラーメンです。飲んだ後の〆にはちょうど良いです。

写真は、北新地店「あっさり」です。
また、「こってり」と「あっさり」の中間の味である「こっさり」という裏メニューもありました。
今では「屋台の味」という名前で正式に提供されています。
写真は、上本町店「こっさり」です。
チャーマヨ丼などと一緒にどうぞ!
写真は、難波ウインズ前店チャーマヨ丼です。

ラーメンの薬味

ニラ薬味とラーメンタレで好みの味にカスタマイズして、楽しみましょう。

この店では、辛味噌とラーメンダレがありますので、これでカスタマイズしてみて下さい。

辛い物が苦手な方でも、「天一」の辛味噌だけは別!

これを匙一杯にラーメンダレを加えます。かなりの濃い味になるので、ご飯が欲しいです。

ごちそうさまでした。

天下一品 法善寺店へのアクセス

住所:大阪府大阪市中央区難波1丁目6−16 中和戎橋ビル 1階
営業時間:12:00~20:00
電話番号: 06-6211-8016
定休日:月曜
駐車場:なし

戎橋通りから法善寺へ向かう「こいさん通り」にあります。

天下一品 総本店

住所:京都市左京区一乗寺築田町94メゾン白川1F
営業時間:11:00~翌3:00
電話番号:075-722-0955
定休日:なし
駐車場:22台

 

まとめ

10(てん)月1(いち)日は「てんいちの日」として毎年キャンペーンが行われ、この日に天下一品で注文をすると2ヶ月間有効のラーメン一杯が無料で食べられるサービスチケットがもらえます。

石川県内では?

全国チェーンなので、当然、石川県にもあります。「石川県のラーメン好きのためのブログ」なの

で、当然アクセスについても、書いて置きます。

金沢店

 

今は閉店してしまいました。「金沢店」の「こってり」です。堺東店のような雰囲気を感じる店でした。

 

石川県 金沢市 大額 3-253

にありました。

他に、石川県内に2店舗あります。

金石OMEGA店

 

チャーハン定食です。

住所:石川県金沢市金石本町二-8

電話番号:076-267-3377

営業時間: 11:00~23:30(L.O.23:00)

定休日: なし

駐車場:店舗横に大駐車場あり

野々市新庄店

超こってり」です。

辛コクラーメン」です。

どれも、お勧めです。

住所:石川県野々市市新庄6丁目717

電話番号:076-214-6566

営業時間: 11:00~23:30(L.O.23:00)

定休日: なし

駐車場:22台

全席禁煙(店舗前に喫煙スペース有ります)

カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可

子ども連れでも入りやすいお店です。

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