全国にチェーン展開しているラーメンチェーン店。豚骨ラーメンを提供する店なので、店内外は臭い。個人的には「これぞ、豚骨」という感じなのだけれど、こういう臭いに慣れてない人にはキツいかもしれません。清掃が行き届いていて、店内は清潔感があります。
「ラーメン山岡家」とは
現代表取締役会長山岡正氏が、1980（昭和55）年2月、東京都江戸川区中央1丁目15番24号で、 (有)丸千代商事を設立し、弁当のＦＣ店を開業したのが始まり。 ＦＣ事業開始から1年経過後にＦＣ店に加え、直営店舗の経営も開始。1983（昭和58）年4月には事業が軌道に乗り、株式会社に組織変更しました。 その後、近隣に弁当屋が開業し始め、他店競合が激しくなったこともあり、以前より会長自身の好物であったラーメンに着目し、 「ブームに左右されない本当にうまいラーメンで事業を展開したい」と考え、 試行錯誤を繰り返した結果、現在の山岡家ラーメンの原型となる、 豚骨をじっくり煮込んだスープをベースとしたラーメンを完成させました。1983（昭和63）年9月に屋号を「ラーメン山岡家」として茨城県牛久市に開店し（現在の牛久店）、 現在の営業スタイルの原型となる24時間、年中無休での営業を開始しました。
ガツンときて、くせになる。
その後、札幌を札切りに全国展開をし続け、（株）丸千代商事を吸収合併し、（株）丸千代山岡家に商号を変更しました。2021（令和3）年3月に、味噌ラーメン山岡家の1号店である、すすきの店が開店し、現在に至ります。
お勧めのメニュー
醤油ネギラーメン
ネギチャーシュー麵(醤油)
チャーハン
焦がし醤油 ニンニクたっぷり
ギョーザ
牛久店の情報
〒300-1202
茨城県牛久市中根町270-3
029-873-9793
営業時間：24時間営業
定休日: 無休
※営業時間・定休日は変更となる場合があるので、来店前に店舗に確認してください。
座席：20席
駐車場：有
全席禁煙
小松店の情報
〒923-0036
石川県小松市平面町234‐1
0761-58-1645
営業時間：24H営業
1/27～2/20 5：00～20：00（LO 19：30）
※営業時間・定休日は変更となる場合があるので、来店前に店舗に確認してください。
定休日: 無休
座席：カウンター席あり、座敷あり
駐車場：15台
全席禁煙
以前、県内にあった店舗
金沢森戸店
〒921-8061
石川県金沢市森戸2-15-3 にありました。
