南加賀

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【中華そば いぶき】輪島で美味しい特製中華そば

店舗公式のInstagramによると、 地元輪島の調味料❗️厳選食材を使用し至福の一杯をご提供します❗️ とのこと。 化学調味料を一切使わずに輪島の食材の本来の味を最大限に生かし...
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【手作り餃子 長楽】独自性あり、料理への愛情を感じるお店

山中温泉にある、町の中華料理屋さん。お店に入ると、すっきりとして清潔さが感じられます。なぜか、ピアノが置いてありますが、たまに、このお店でコンサートというか、音楽会が開かれているそうです。 「手作り餃子 長楽」とは 峡谷沿いの温...
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【らーめん天翔】非常に完成度の高い二郎インスパイア

「らーめん・かける」と読みます。 オープン初日に行ったら、味玉無料券をいただきました。 店主とその奥さんが二人で営業されているお店で、ジロリアンとしては、なかなか無視できない、美味しい一杯が味わえる店だと思いました。 「ら...
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【ラーメンつなぐ】加賀レンコンを使ったチップスがトッピングされた面白いラーメンが味わえます

「8番らーめん 山代小学校前店」だった跡地に 「長崎屋」 という長崎ちゃんぽんの店が営業していたのですが、 ちゃんぽん その店がなくなった後、ほとんどそのまま居抜きで使っています。 「ラーメンつなぐ」とは 店...
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【ラーメン亭】ワンピースの、フィギィアがいっぱい並ぶ、温泉街の人気店

温泉街という事もあり、若干高めの値段設定かと思いましたが、結構、量もあるので、そういう訳でもなさそう。 「ラーメン亭」とは 北陸最大級の繁華な温泉街として知られる山代温泉の街中にあります。温泉で泊まって、夜にラーメンが食べたくな...
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【ラーメン山岡家】「チェーン店だから」と侮るなかれ!手間暇を掛けた本格派のラーメン

全国にチェーン展開しているラーメンチェーン店。豚骨ラーメンを提供する店なので、店内外は臭い。個人的には「これぞ、豚骨」という感じなのだけれど、こういう臭いに慣れてない人にはキツいかもしれません。清掃が行き届いていて、店内は清潔感があります。...
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【めん屋 龍吉】ユニークな発想の創作系め~らんが楽しめます

加賀市の国道8号線沿いにあります。 店の入り口には、変なカウボーイの絵が描いてあり、謎の雰囲気を醸し出しています。 「めん屋 龍吉」とは 「ラーメンとんとん」と同じく、全国チェーンのラーメン屋を扱う秀穂グループの店舗「ラーメンとん太」...
金沢

【八幡のすしべん】安くて早くて美味しいなら、このチェーン♪

正式名称は「Yahata(やはた) すしべん」。幹線道路を走っているとよく目にするその看板には、金太郎ではなくて、「はっちゃん」のキャラクターが描かれています。 「お寿司とお弁当の店かな?」と思ってしまうネーミングですが、便利で安くて美味...
金沢

【ちゃーしゅーや武蔵】チャーシューが美味しい♪名物からし味噌もハマる!

金沢はアルプラザ金沢の敷地内、小松はイオンモールの中にある新潟ラーメンのラーメン屋。通し営業なので、いつでも行けるのが嬉しいお店です。 いわゆる「新潟4大ラーメン」は「新潟あっさり醤油」「新潟濃厚味噌」「燕三条背脂」「長岡生姜醤油」ですが...
南加賀

【麵屋 天】種類豊富ですが、どれもハズレがないラーメン店

国道の旧8号線で、金沢方面からだと、能美市から小松市に入ってすぐの所にあるラーメン屋。小さなお店に見えましたが、中に入ると、テーブル席が多く、席数は想像以上でした。カウンター席は少ないのですが。カップルやペアの女性客をターゲットにしているの...
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