「食堂加登長泉ケ丘店」の居抜き物件で開店した二郎インスパイアのラーメンを提供する店。二郎インスパイア系にしては、スープは割りとあっさりしていて、少し甘めな感じもします。麺もツルツルで、食べやすい印象です。
「ラーメンひかり」とは
インスタの説明文
石川県金沢市泉野出町3-10-1
二郎系ラーメン専門店《らーめん ひかり》
うまい！でかい！遅い…😅
二郎系ラーメンの店をワンオペで切り盛りするアホなおじさんの大冒険
北海道札幌市出身(札幌で修行はしてません😅)
妻、息子、娘の4人家族
とあるように、店主が、調理から洗い物まで、全てを1人でこなしているので、混み具合にもよりますが、それなりに待つ事を想定して行きましょう。
ちなみに、日清ヤキソバの「UFO」は「うまい！ふとい！おおきい！」ですが。
お勧めのメニュー
しょうゆらーめん 野菜大盛り ニンニク大盛り
辛味噌らーめん
しょうゆらーめん トッピング三種盛り Wチャーシュー
辛味噌ラーメン 野菜少なめ ニンニク普通
「二郎系」と「二郎インスパイア」の違い
二郎系とは、元々「ラーメン二郎〇〇店」だったのが、何かの理由で、名義を変えたお店が二郎系と言います。 「ラーメン二郎」を名乗るには、ラーメン二郎三田本店で修行して「ラーメン二郎〇〇店」と名乗る事を許されなければなりません。二郎系は、店名以外、ほぼ二郎という感じの店です。内装、メニューなど、は当然です
。二郎インスパイアとは、ラーメン二郎とは直接関係なく、ラーメン二郎が提供するラーメンに似せたラーメンを出す店を二郎インスパイアと言います。ラーメン二郎に直接関係なく、ラーメン二郎に似せたラーメンを出すお店のことを言います。
なので、西日本には二郎系の店はありません。
店舗情報
〒921-8116
石川県金沢市泉野出町3-10-1
076-235-9822
営業時間：11:00～14:00 17：00～21：00
定休日：火
※営業時間・定休日は変更となる場合があるので、来店前に店舗に確認してください。
座席：9席（カウンターのみ）
駐車場：5台
全席禁煙
