【麺屋 八星】クリーミーな豚骨スープはクセも無く、意外と美味しい

金沢
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パチンコ屋内にあるので、当然ですが、子供の入店は不可となっています。濃厚豚骨ラーメンは中細ちぢれ麺で、見た目は「家系」ですが、太麺ではないので、「長浜ラーメン」っぽく思えました。前の「仁吉家」と余り変わっていないように思えます。

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「麺屋 八星」とは

石川県金沢市のDSGメガワールド内に店舗があります。濃厚豚骨ラーメンからあっさり塩ラーメンまでメニューも多く、丼物もありますが、メインのラーメンは豚骨醤油で、豚骨を丁寧に処理して強火で炊き上げ、福岡県久留米市の伝統的なスープ製法「呼び戻し製法」で、さらに濃度と深みを増しています。しっかりと豚骨を感じられるスープはクセをかなり抑えており、老若男女問わず、食べやすくなっております。

お勧めのメニュー

麺家八星 豚骨醤油

博多屋台豚骨らーめん

ガブ丼

以前の店舗

仁吉家

「にきちや」です。

博多屋台豚骨ラーメン チャーシュー丼セット 煮玉子

店舗情報

〒920-0013
石川県金沢市沖町イ55−5  DSGメガワールド
076-252-4722
営業時間:11:00~20:00 (L.O.19:30)
定休日: 月
※営業時間・定休日は変更となる場合があるので、来店前に店舗に確認してください。
座席:18席(カウンター8席、テーブル4人席×2・2人席×1)
駐車場:1210台

金沢
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石川県のラーメン好きのためのブログ
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