【横濱家系らーめん元喜家】店の名の通り「元喜」になれる家系ラーメン

金沢

2023.01.18

横浜家系ラーメンで、最も有名なチェーン店です。ラーメンは文句なく美味しい。
ほうれん草、のり、チャーシューを添えて麺を啜ると、まさに至福の逸品です！

「横濱家系らーめん元喜家」とは
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「横濱家系らーめん元喜家」とは

相鉄本線「上星川駅」ほど近い「寿々㐂家」という超人気の家系ラーメンは、醤油ダレと豚骨、鶏油のバランスの良いラーメンで人気を博しているラーメン屋。家系総本店と呼ばれる横浜市の「吉村家」は醤油のキレが強い家系ラーメンなのですが、「寿々㐂家」は、醤油ダレと豚骨、鶏油のバランスの良いラーメンで人気を博しています。「吉村家」の系統は、魚津市にある「はじめ家」で、かつて金沢にあった「六七家」はその弟子でした。
対して、家系御三家（「本牧家」、「六角家」、「川崎家」）である「本牧家」の系統の「寿々㐂家」の一番弟子、堀内英海氏が開いたお店で、石川県では、金沢店、かほく店、富山県では、富山店、高岡店、栃木県ではさくら店、那須塩原店、など、数店舗展開されている人気家系ラーメン店！