南加賀

深夜までやってるありがたいラーメン屋です。ラーメン、サイドメニュー共に種類豊富で注文時に結構迷います。この店のチャーシューは凄く美味しい。個人的には、県内のラーメン屋のチャーシューの中でもトップ・クラスだと思います。お試しあれ！ 「らーめ...

こだわり食材の一つである鹿児島直送の厳選鶏ガラを使ったラーメンは、豚の背骨やゲンコツでコクと深みを出し、澄んだスープに仕上げられいる。味がさっぱりしていて、飽きが来ないので、幅広い年代層にも受け入れられやすくなっている。一品料理も豊富なのが...

福井県の有名店が、「北陸ラーメン博」で好評を得たためなのか、石川、富山にも出店。当ブログでは、他県のラーメン屋には余り行かないので、地元の石川県の店舗のみ、紹介します。 豚骨スープにたっぷりの背脂が入った、がっつり系のラーメンが売りの...

濃厚なのにサッパリつけ汁がたまらない行列必至のつけめん店『是・空』 「岩本屋」で開発したつけ麺が、本店とは異なる趣向に仕上がったため、新ブランドとして売り出した、つけ麺専門店です。 今回はそんな【つけ麺専門店『是・空』】の食べ応...

北陸人の「ソウル・フード」でもあり、ご当地グルメ代表に挙げる人が多いのが、今回紹介する「８番らーめん」。 昭和42年創業の野菜ラーメンチェーン店で、石川県以外には福井県や富山県、 さらに長野県、愛知県、海外ではベトナムやタイ、香...

今回はオススメのラーメン屋の「横浜家系らーめん　魂心家」を紹介したいと思います。 関東を中心に、東海・北陸・関西にも展開している全国チェーンです。 食べやすくてまろやかな家系らーめんです。 魂心家のお得情報 このラーメン店は食券...