金沢

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【氷見ラーメン】全ての食材が化学調味料無しの氷見産が売りのラーメン屋

「8番らーめん 野々市市粟田店」が移転し、その居抜き物件にて、2013(平成25)年、開店しました。 あっさり味から濃厚な味まで色々なラーメンを楽しむ事が出来るラーメン屋で、「氷見」という名前なので、ご当地ラーメンなのかな、と思いきや、特...
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【らーめん かんか】金沢・大野の醤油と能登塩使用の濃いスープが魅力の家系ラーメン

2019(令和元)年9月14日、金沢駅の西口方向西念のビル街の中の1階の「ドラゴンカレー」の居抜き物件にて開店した横浜家系ラーメンがメインの店。魚介系や油そばもあります。店主は「友喜家」で修業を積み、開店しました。という事は、元を辿れば、「...
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【珉来 若宮店】いつも混んでいる、ボリュームたっぷりの町の中華料理屋

昼も夜も関係なく、いつ行っても、車を停めるのに一苦労する人気店。ガッツリ、ボリュームのあるセットメニューがお薦めです。女性だときついと思うぐらい量があります。 「珉来 若宮店」とは 「珉来」という中華料理店は金沢市近郊に現在5店舗あり、...
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【らーめん樹(ITUKI)】塩梅の良いお魚豚骨のラーメン店

白を基調したさわやかなイメージのラーメン屋で、アブラギッシュのラーメン屋が少なくないにも関わらず、さっぱりきれいなお店です。女子でも気軽に入れそうです。 「らーめん樹(ITUKI)」とは 煮干し、カツオ、サバ、ウルメをたっぷり使った「お...
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【八幡のすしべん】安くて早くて美味しいなら、このチェーン♪

正式名称は「Yahata(やはた) すしべん」。幹線道路を走っているとよく目にするその看板には、金太郎ではなくて、「はっちゃん」のキャラクターが描かれています。 「お寿司とお弁当の店かな?」と思ってしまうネーミングですが、便利で安くて美味...
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【らぅめん とみ軒】ちょっと個性的なラーメンが美味い店

ラーメン屋「うめえげん」の跡地にて、営業を始めました。横川から久安、三馬から額に至る、美味しいラーメン屋が並ぶ「ラーメン激戦区」の真っただ中にあります。駐車場はお店の前と裏にもスペースあります。 「らぅめん とみ軒」とは 以前、尾山町に...
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【ラーメンほくしん】繁華街で頑張る、ガテン系御用達の有名店

繁華街片町のメインストリートにあるラーメン店。アパホテルのビルの1Fにあります。ラーメン店でありながら、店頭に「カツカレー」と書かれた旗が立っているように、ラーメン以外にも中華料理の定食等も豊富にあり、昼夜通しで営業しているという利点もある...
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【らーめんカフェ 壺水天 】リーズナブルかつ豊富なメニューで人気の店

斬新な組み合わせが意外とクセになる!?「らーめんカフェ」というくらいなので、こだわりの「〇〇ラーメン」というお店ではありません。せっかく美味しいラーメンを味わいたいのに、全席喫煙可なのが玉に瑕ですが。 「らーめんカフェ 壺水天」とは メ...
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【ナンチャンラーメン】手打ち麺も美味しい、地元民に愛されるラーメン屋

かつては片町の屋台から始まったという一軒で、その店が今の松村店。支店という訳ではないものの、松任に兄が営む同名の店があり、それそれに固定のファンが付いています。このブログでは両方を紹介します。 「ナンチャンラーメン」とは 片町で24年間...
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【ちゃーしゅーや武蔵】チャーシューが美味しい♪名物からし味噌もハマる!

金沢はアルプラザ金沢の敷地内、小松はイオンモールの中にある新潟ラーメンのラーメン屋。通し営業なので、いつでも行けるのが嬉しいお店です。 いわゆる「新潟4大ラーメン」は「新潟あっさり醤油」「新潟濃厚味噌」「燕三条背脂」「長岡生姜醤油」ですが...
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