小松で人気の自然派ラーメン店。能美郡寺井町で、二代に渡って中華料理店「寿楽」を営んでいた店主が、2007年に移転オープンした自家製麺が特徴のラーメン店。
ラーメン屋らしくないウッディハウスの店舗。木を使った落ち着いた雰囲気。子供用の椅子などもあるので、家族連れでも気軽に来店できる。
「よっしー製作所」とは
全てにおいて手作りのラーメンを提供しているラーメン屋。他店では、決して味わえない３種類の自家製麺とは、「うま味調味料入りのラーメン」には、外国産小麦を使った麺、「無添加スープのラーメン」には国内産小麦を使った麺、「イノシシのラーメン」や「ムスリムのラーメン」には大麦平打ち麺を使っています。追い銭で、通常のラーメンでも国産小麦麺又は大麦平打ち麺を選べ、無添加スープのラーメンでも外国産小麦麺を選ぶことができます。色々と変えて、ラーメンの味の変化を楽しみのもお勧め。
お勧めのメニュー
ショウガしょうゆラーメン
特膿しょうゆらーめん
とり塩ラーメン
とんこつしょうゆラーメン
男の冬ラーメン
小松産大麦入り餃子
店舗情報
〒923-0861
石川県小松市沖町口25-1
0761-21-9899
営業時間：11:00～14:30 17:30～21:30
土曜日のみ 24:00 まで営業
毎週火曜日と水曜日は夜の部（17:30~21:30）はお休み
定休日: 火曜夜、水曜夜
座席：28席
個室：座敷が２席 ６人用＊２ １６人まで可
駐車場：有
分煙
