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「変わり種が多い」と聞いていましたが、他のゴーゴーカレーの店舗と同じように思っているのでしょう。新宿にあった総本店が「〇〇前スタジアム」となって、総本店を下りたので、何か違う試みの第一歩なのでしょう。 金沢カレーの歴史 「金沢カレー」の...

システムは、県内にある「二郎インスパイア系」とちょっと違っているので、記しておきます。 （野々市店では、）店に入ってすぐの左側の券売機で好きなラーメンの食券を購入後、その食券に野菜や背脂の量の増減を、自分で赤ペンで書いて店員さんに渡します...

人気ラーメン店が提供するつけ麺専門店というと、「岩本屋」の「是・空」、「麵屋達」の「雄」（開店当初とコンセプトがズレていったような気がしますが。）などがありますが、「つけ麺まぜそば 桜」は、「ラーメン世界」が提供するつけ麺専門店。 ...

金澤店の店内は郊外店ならではの広さで、大人数でも大丈夫の大きなテーブルもあります。 メニューを見ると、辛い麺だけではなく、塩ラーメンもあるので、子供連れでも来れる店です。 「麵屋こころ」とは 日本での台湾まぜそばの発祥の店は名...

「8番らーめん 野々市市粟田店」が移転し、その居抜き物件にて、2013（平成25）年、開店しました。 あっさり味から濃厚な味まで色々なラーメンを楽しむ事が出来るラーメン屋で、「氷見」という名前なので、ご当地ラーメンなのかな、と思いきや、特...

全国にチェーン展開しているラーメンチェーン店。豚骨ラーメンを提供する店なので、店内外は臭い。個人的には「これぞ、豚骨」という感じなのだけれど、こういう臭いに慣れてない人にはキツいかもしれません。清掃が行き届いていて、店内は清潔感があります。...

繁華街片町のメインストリートにあるラーメン店。アパホテルのビルの1Fにあります。ラーメン店でありながら、店頭に「カツカレー」と書かれた旗が立っているように、ラーメン以外にも中華料理の定食等も豊富にあり、昼夜通しで営業しているという利点もある...

斬新な組み合わせが意外とクセになる!?「らーめんカフェ」というくらいなので、こだわりの「〇〇ラーメン」というお店ではありません。せっかく美味しいラーメンを味わいたいのに、全席喫煙可なのが玉に瑕ですが。 「らーめんカフェ 壺水天」とは メ...

金沢はアルプラザ金沢の敷地内、小松はイオンモールの中にある新潟ラーメンのラーメン屋。通し営業なので、いつでも行けるのが嬉しいお店です。 いわゆる「新潟４大ラーメン」は「新潟あっさり醤油」「新潟濃厚味噌」「燕三条背脂」「長岡生姜醤油」ですが...

油そばの専門店と言うと、金沢では、2021（令和3）年6月に、店主の高齢化によって閉店してしまった「鳳凰」がありましたが、 食べ方が書いてありました。ラー油と酢を入れてかき混ぜて食べるが美味い！ ラー油のピリピリとタレが凄い合って美味し...