南加賀

小松で人気の自然派ラーメン店。能美郡寺井町で、二代に渡って中華料理店「寿楽」を営んでいた店主が、2007年に移転オープンした自家製麺が特徴のラーメン店。 ラーメン屋らしくないウッディハウスの店舗。木を使った落ち着いた雰囲気。子供用の椅子な...

JR加賀温泉駅のそばで、加賀温泉郷の中では、山代温泉と片山津温泉の中間くらいの所にあります。 この店のラーメンは普通の店のラーメンの1.5倍の器と量なので　初めて食べる方はご注意を！ 敷地内に"No5paris"(ナンバーファイブ パリ...

博多ラーメンのチェーン店です。現在は、石川県内に2店舗のみですが、以前は、白山、にもありました。 店内・外観とも雑然とした店舗が多く、チェーン店というよりも、昔ながらのラーメン屋さんという風情を感じます。 「丸九堂」とは 小松インター...

コンビニの「ロー〇ン」の跡地で開店。小上がりもある、ゆったりした作りのお店です。豚骨のにおいの染み着いた、正統の豚骨ラーメンの店です。 「でんにょも」とは 店主は「ラーメン全日本」で修業後独立したそうです。以前、当ブログで紹介した「らー...

博多ラーメン、札幌ラーメン、喜多方ラーメン、は日本三大ラーメンと言われていますが、 その中でも、喜多方ラーメンは奇をてらっておらず、正統派のラーメンと呼ぶ人も少なくありません。 「会津喜多方ラーメン蔵」とは この店のラーメンは独特の「...

個人的には、石川県内で小松市の中華店のレベルは非常に高いと思われますが、その中でも、最も有名なお店。お昼は11時からですが、12時前にはかなり混雑しています。 「餃子菜館 勝ちゃん」とは 1961年創業と60年以上の歴史を誇る老舗町中華...

金沢市神宮寺にある「ラーメン吟とん」の姉妹店。メニューのフォントが同じなので、簡単にわかります。太めのストレート麺と豚骨醤油ベースの横浜家系ラーメンですが、ニンニクや刻み生姜、豆板醤も席に置いてあるので、好みの加減で調整可能。この背徳的な味...

ボリュームがあり、リーズナブルな価格で美味しいお店「餃子の王将」。 ラーメンよりも、店の看板は餃子であるものの、ラーメン・ブログなので、ラーメンを紹介します。 「餃子の王将」とは 株式会社王将フードサービスが京阪神地区を中心に全国展開す...

「ラーメン寶龍　小松今江店」がより広い店舗に移動し、福井県越前市のつけ麺専門店の「笹はら」が営業していた店。「笹はら」はかなり内装を変えていましたが、そこの居抜きに、加賀市から「らーめん若」の二号店がやって来ました。加賀市山代温泉の1号店は...

以前の店名は「ラーメン寶龍」。店名は変わりましたが、味は変わっていません。 「札幌ラーメン For-Ryu」とは なお「ラーメン寶龍」は札幌”すすきの”にある夏川創房が「寶龍」のフランチャイズ運営を行っていましたが、ラーメン寶龍の親会社...