金沢

「中華バル 龍苑（RYUEN）」の跡地に、当ブログで以前紹介した「らぁ麺大和」三店目の新店舗が開店しました。とはいえ、ノーアニマル＆無化調なラーメンが味わえるお店なので、「麵屋 達」のラーメンとは全く違っております。 「晴れのち時雨」とは...

2022（令和4）年2月7日、金沢市八日市、アルプラザ金沢敷地内に移転した「天ぷら七福」の居抜き物件にて開店しました。外観はもちろん、内装も以前とほとんど変化がありません。カウンターは1席ずつパーテーションで仕切られていて、コロナ前と対応の...

「実家らーめん」という名前だと、母や妻が作ったラーメン、のように感じますが、清湯スープもサラサラで、喜多方ラーメンのような感じでとても美味しい。 「らーめん実家」とは 「みのりや」と読みます。首都圏を中心にパチンコホールを展開す...

「変わり種が多い」と聞いていましたが、他のゴーゴーカレーの店舗と同じように思っているのでしょう。新宿にあった総本店が「〇〇前スタジアム」となって、総本店を下りたので、何か違う試みの第一歩なのでしょう。 金沢カレーの歴史 「金沢カレー」の...

2021（令和3）年7月7日に開店。隣のゲオによく行くので、居酒屋「十笑屋」が閉店していた場所に、「元喜家」で修業された方が新規開店する事を聞いて楽しみにしていました。 最初伺った時に、暖簾を見てビックリしました。怪しい、あるロゴと似...

システムは、県内にある「二郎インスパイア系」とちょっと違っているので、記しておきます。 （野々市店では、）店に入ってすぐの左側の券売機で好きなラーメンの食券を購入後、その食券に野菜や背脂の量の増減を、自分で赤ペンで書いて店員さんに渡します...

2020（令和2）年5月4日に開店。金沢では、まだ珍しい、清湯系のラーメン屋です。店内はとてもおしゃれな内装になっているため、女性一人でも入りやすそうなラーメン屋です。 駐車場は店の前にあります。中に入り、券売機で食券を購入して、店員さん...

店名には、国道157号線をツーリングするライダーに気軽に立ち寄ってもらいたいとの思いが込められており、バイクの駐車場も完備されている。数字の996は、店主、澤田一郎氏の愛車ポルシェ996に由来しています。 「ラーメン食堂996Biker'...

2021年1月16日、金沢市野々市市粟田に「麺食い処 てんてん」がオープン！ 壁のあちこちに御主人の描いたと言う絵が飾ってあります。 トイレは男女兼用の様式便座1つのみでドアが狭くて出入りしにくい。和式に簡易洋式便座を乗せた...

石川県野々市市本町にある元々役場だった公民館を改装し、コミュニティスペースに建て替えし、公民館機能もあるものの。簡単なイベントも行えるようになりました。 店内は学校を思わせるようなデザインになっていて、カフェとは反対方向には野々市市や...